主原料の果実や野菜（ニンジン・トマト・玉ねぎ・ミカン・ゆず・レモン・リンゴ）などは、100％有機栽培のものをたっぷり使用し、贅沢に。

全ての商品に使われている材料の産地もホームページで公開してあり、安心。

酢も有機リンゴ100％で作ったリンゴ酢と有機純米酢を使用。香辛料も香料は使用せず、

ナツメグ・コショウ・月桂樹の葉等を使用。塩も天日乾燥の原塩を。材料にもこだわり抜き、製造過程も環境に配慮。

１９７７年には、日本初の有機ウスターソースを販売している実績もあり、美味しくないわけがありません。

こちらも、深みもあり、柔らかな味わい。

フライやお好み焼き、焼きそばはもちろん、そのまま野菜にかけても美味しいです。